Point 01
旬をつかむ
季節や天候で変わる農作物の動きを見ながら、取引を組み立てます。
from the field, to the table
株式会社Curving Ghum Tradingは、農作物の卸売を行う会社です。育てる人と、届ける人のあいだに立ちます。
農作物は、天候や季節によって、とれる量も時期も変わります。畑から食卓までの道のりは、いつもまっすぐとは限りません。
だからこそ、畑と届け先のあいだには、両方の事情を知り、曲がり道ごと橋渡しをする役割が必要です。生産者が丹精こめて育てた実りを、必要としている次の届け先へ。ひとつひとつの取引を、誠実につないでいきます。
畑から届け先まで。農作物の流れの、まんなかを担います。
Point 01
季節や天候で変わる農作物の動きを見ながら、取引を組み立てます。
Point 02
農作物の状態を確かめ、届け先が安心して使えるものをつなぎます。
Point 03
約束した量と時期を大切に、次の届け先へお渡しします。
届け先が必要とする品目や量、時期をうかがいます。
生産者の方から、旬の農作物を仕入れます。
状態を確かめ、届け先に合わせて整えます。
約束した量と時期を守り、次の届け先へお渡しします。
とれたての状態をできるだけ保って届けられるよう、段取りを考えます。
手間ひまをかけて育てられた農作物を、その価値が伝わるかたちでつなぎます。
産地にも、届け先にも、誠実であること。信頼の積み重ねが、私たちの商いの土台です。
畑の実りは、天気ひとつで量も時期も変わります。思いどおりにいかないことのほうが、むしろ多い仕事です。
それでも、育てる人がいて、それを待っている人がいる。私たちの役目は、そのあいだに立ち、両方の事情を知ったうえで、実りを確かに次へつなぐことだと考えています。
鮮度を気づかい、生産者の手間に敬意を払い、約束した量と時期を守る。当たり前のことを、毎日ていねいに積み重ねます。
畑の実りが、まっすぐ食卓に届くように。誠実な取引で、お応えしてまいります。
代表取締役黒木 亮佑